Fique atento ao consumo excessivo de sal

consumo em excesso de sal é considerado um fator de risco para o desenvolvimento de diversas doenças crônicas, como hipertensão arterial, doenças cardiovasculares, doenças renais, câncer gástrico, dentre outras. Por isso, é preciso ficar atento à quantidade de sal consumida diariamente e reduzir o índice de sódio da alimentação.

Sabemos que alguns alimentos tendem a ser bastante acessíveis principalmente pelo valor oferecido nas prateleiras do mercado como sal, óleos, gorduras e açúcar. Porém, uma alimentação balanceada pode ser saborosa, rica em nutrientes e sem onerar o seu orçamento.

Separamos quatro dicas para te ajudar a reduzir o consumo de sódio e escolher melhor os alimentos:

1. Faça compras em locais que ofertem variedades de alimentos in natura ou minimamente processados.

2. Substitua o hábito de ter sempre o saleiro à mesa por temperos naturais como: manjericão, limão, hortelã, dentre outros. Aos poucos, o paladar se acostuma com menos sal na alimentação.

3. Lembre-se de que os alimentos processados e ultraprocessados, devem ser evitados devido a quantidade excessiva de sódio e aditivos.

4. Evite utilizar usar temperos prontos, ele são ricos em monoglutamato de sódio.

Para conhecer as substituições adequadas para a saúde do seu corpo, converse com um profissional de saúde.